ワンコインでおいしいアレンジティーの入れ方が学べる！
毎月1回開催中の「アーマッドティー紅茶教室」の最新レポートをお届けします。
3月のテーマは・・・アーマッドティーキャッスルコレクション・ダージリンのティスティング体験です。

3月12日に開催された3月の紅茶教室。
花粉症の方には少々辛い春の陽気でしたが
午前、午後とも満員のご参加ありがとうございました！

今回のウエルカムティーは、AHMAD TEAアップルティーバッグを使用したハニーアップルティー。
アップルの甘い香りと体をじんわり温めてくれるハチミツは相性抜群。
まだ肌寒い春にぴったりの簡単アレンジティーです。
お好みでシナモンパウダーを振り掛けてもまたおいしくなりますよ。

3月のメインテーマは、いつもと少し趣向を変えてアーマッドティーのハイクオリティーシリーズ、キャッスルコレクションより、自慢のダージリンの本格ティスティング体験をしていただきました。

普段なかなか出来ない体験というだけあって、ご参加された皆様
ティスティングについてのお話に興味深げでした。
今回はアーマッドと他ブランド4種のダージリンを同じ条件で比較してみました。

色、香り、茶葉の大きさや形を比べた後、スプーンで少しずつ口に含ませて味を比べます。
同じダージリンでもそれぞれのブランドごとに特徴があることに
改めて驚いた方も多かったのでは？
中でもアーマッドキャッスルコレクションは渋みが少なく甘みがあり美味しいとのコメントを数多くいただきました。ありがとうございます。

最後に講師の前田先生手作りのいちご大福と一緒にキャッスルコレクションダージリンを堪能しました。
ダージリンは緑茶に似てすっきりしているので、和菓子との相性もとても良いですよ！
ダージリンと和菓子で春らしいティータイム、意外かもしれませんが是非一度お試しください。

次回4月の紅茶教室は、いちごの季節ということでストロベリージャムを使った
ロシアンティーの作り方を学ぶ予定です。詳細はこちらへ。
ご予約はこちらのHP、またはお電話にて受け付けております。
皆様のご参加をお待ちしております。

次回のレポートも楽しみにしていてくださいね！