ワンコインでおいしいアレンジティーの入れ方が学べる！
毎月１回開催中の「アーマッドティー紅茶教室」の最新レポートをお届けします。
１月のレシピは・・・スパイシーな本格「マサラチャイ」　⇒詳しいレシピはこちらへ

1月15日に東京・町田市で行われた、2010年最初の紅茶教室。
午前の部、午後の部とも、わきあいあいとした雰囲気の中、
ティーインストラクターの資格をもつ講師の前田先生が、
おいしい紅茶の入れ方のポイントを実演で丁寧に教えてくださいます。

始まったらまずはウエルカムティーのサービスが。
寒い外からいらっしゃるお客様へのおもてなしです。
今回はＡＨＭＡＤピーチ＆パッションフルーツのティーバッグを、
ストレートでシンプルに。
いい香りで心がやんわり安らぎます。

そして今月のメインレシピ「マサラチャイ」の作り方を学びます。
使用したのはしっかりとしたコクがミルクにぴったりの
ＡＨＭＡＤイングリッシュブレックファースト缶。
紅茶の歴史やスパイスの効能など、いろいろと興味深いお話も聴けて
得した気分に。
スパイスに染まったお湯の色や、茶葉の開き具合など、
実際に見れるので本よりもわかりやすく、
何より入れたてのおいしい紅茶と、
前田先生の手作りお菓子（写真）をいただけるのがうれしいです。

少人数なので質問も気軽にすることができます。紅茶に関する疑問アレコレ、
（今回は・・・ティーポットの素材は何がいいの？紅茶に合う水って？などなど）
皆様たくさん質問してすっきりされていました。

最後にアーマッドティーオリジナルグッズのお土産をお渡し♪
参加者の皆様からは、「楽しかった、おいしかった、また参加したい」といった
うれしいご感想をいただきました。
本当にありがとうございました☆

来月は2月19日です！レシピはご好評の為引き続きマサラチャイの予定です。
※残念ながら2月は既に定員になってしまいました・・・。
　3月の募集は2月中旬にこのサイトでお知らせいたします！
次回のレポートも楽しみにしていて下さいね。