<意外な組みあわせ??@和風カフェ>

こんにちは。
ティーインストラクターの前田あゆみです。
 
季節が進み、秋になると、ホットティーが欲しくなります。
 
先日行ったカフェは、趣味人の昔の別荘を改築した
とても素敵な和の空間でした。
そこで出てくるのは、モッフル(お餅のワッフル)入りぜんざい。
これにミルクティーを合わせます。
 
最初はミスマッチ?と思えた組み合わせでしたが、
餡のやさしい甘さにミルクティーのコクがぴったりで
とても美味しい。
クラシカルな佇まいの空間に、すてきなカップでいただく紅茶は
秋の始まりの一日を素敵に彩ってくれます。
 
この意外な組み合わせ、家でも応用できるかも!!
例えば、AHMAD TEAのイングリッシュブレックファーストのミルクティーに
餡を使った素朴なお菓子を合わせてみたり。
紅茶とスイーツの組み合わせの楽しみが広がりますね。
 



*今回のティータイムフレーバーはこちら*
アーマッドティー イングリッシュブレックファースト リーフティー100g/200g/250g ティーバッグ20P/500P